Aracataca Colombian Steakhouse
Es reconocido por sus recetas caribeñas y sus cortes de carnes maduradas. El propósito de Aracataca es hacer sentir a cada persona que nos visita, se sienta como en casa, que tenga la oportunidad de experimentar esos sabores tan nuestros, tan colombianos que muchas veces olvidamos. 

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Menú Aracataca

Desayunos

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Huevos

Rancheros, Campesinos o al gusto

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Omelettes

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Waffles y Pancakes

Waffle con miel de maple y Fruta

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Bistec a Caballo con arepa paisa o arroz

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Arepa de Huevo

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Calentado

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Chocolate

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Jugo

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Café

Entradas

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Patacones Gratinados

Con queso mozzarella hogao y guacamole

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Empanadas Rolas

De papa y carne de res desmechada.

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Carimañolas Aracataca

Pasteles de yuca rellenos de carne molida o queso mozzarella. (2 Und)

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Chicharrón Antioqueño

Con arepa paisa y Limón.

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Marranitas

Bolitas de plátano rellenas de chicharrón acompañadas de suero costeño

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Ceviche Sierra Nevada

Camarones en salsa rosada

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Ceviche Cartagenero

Camarones en un mix de cebolla roja, tomate, maíz dulce y limón

Sopas

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Sopa Marujita

Variedad de verduras con cubitos de maduro

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Crema del día

Ensaladas

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Ensalada César

Fuertes

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Pescado Plancha

Filete de pescado a la plancha acompañado de papa al horno con crema agría y vegetales a la parilla

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Pollo Saltado

Trozos de pechuga de pollo salteado con pimentón, tomate, cebolla en salsa de soya con papa amarilla y acompañado de arroz blanco.

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Bistec a Caballo

Carne a la parrilla en salsa criolla, huevos fritos acompañado de arroz blanco

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Cazuela Costa Pacífico

Cazuela de mariscos acompañada de arroz con coco y patacón

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Churrasco

Corte delgado de chata bordeado de grasa

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Punta de Anca

Corte grueso de lomo ancho bordeado de grasa Término recomendado 3/4

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Costillas de cerdo

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Lomo Saltado

Trozos de lomo de res salteado con pimentón, tomate, cebolla en salsa de soya con papa amarilla y acompañado de arroz blanco.

Sánduches

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Macanal

Lomo en julianas, cebolla, tomate y hogao, gratinado con queso mozzarella (Caliente)

Desde $14,500

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Guacamayas

Tajadas de pechuga de pollo, plátano maduro, queso mozzarella en salsa miel mostaza caramelizada (Caliente)

Desde $13,900

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Cocúyo

Tajadas de pechuga de pollo, mazorca desgranada, queso mozzarella , y salsa de la casa caribeña (Caliente)

Desde $13,900

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Manaure

Atún en mayonesa, apio, cebolla, limón, lechuga, tomate y huevo duro (Frío)

Desde $14,500

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Choripan

Chorizo y chimichurri (Caliente)

Desde $13,900

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Cubanito

Pernil de cerdo, queso mozzarella en salsa de mayonesa y mostaza (En sanduchera)

Desde $14,500

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César

Tajadas de Pechuga de Pollo en salsa césar y lechuga romana con queso parmesano (Frío)

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Vegetariano

Zucchini verde, amarillo, zanahoria, berenjenas, cebolla a la parrilla con aceite de oliva y aceite balsámico. (Caliente)

Desde $12,900

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