La Provence de Andrei
Tenemos una amplia y variada carta que satisface los gustos de la comida mediterránea francesa, música en vivo y servicio dedicado para que vivas tus mejores experiencias.
  • Carrera 6 # 117-44
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Entradas

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Brie al Horno con Manzana

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PISSALADIÉRE

Tarta Provenzal de Anchoas, Aceitunas y Cebolla Caramelizada

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ASPERGES ET ARTICHAUTS GRATINÉS

Esparragos y Alcachofas au Gratín

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Anchoas Blancas sobre Hortalizas Horneadas

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Con Queso de Cabra, Rúgula y Tapenade de Aceitunas y Anchoa

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TARTARE PROVENÇAL

Lomo de Res Crudo con Especias y Aïoli

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Berenjenas Asadas en Aceite de Oliva, Limón, Ajo y Cebolla

Platos Fuertes

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Magret de Pato con Higos y Reducción Balsámica de Frambuesa

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Pato Confit a la Naranja

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Pollo deshuesado con Vegetales al Horno

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Estofado de Carne de Res, Tocino y Chorizo Provenzal con Macaronis Gratinados

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Cazuela de los pririneos con lubias blancas, chorizo, pato y cordero

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Conejo en Salsa de Queso Azul

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Pasta Marinera

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Arroz Cremoso con Caracoles y Hongos

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Calamares Rellenos

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Mejillones en Crema de Hinojo

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Codo de Cerdo al Horno con Papas Fritas

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Ossobuco de cordero

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Chuletas de cordero

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Tilapia Entera en Costra de Sal de Camargue

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Atún a las Hierbas Provenzales

Postres

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Tartine de Peras a la Parrilla con Queso de Cabra

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Naranjas al triple sec y chocolate belga

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