Osaki
Los sabores, técnicas e ingredientes de la cocina Asiática son la fuente de nuestra inspiración.
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Rollos

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Rollo de Langostino

Langostinos envueltos en piel de spring roll, con salsa de pimienta y limón. (5 unidades)

Desde $24,500

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Rollitos verano

Vegetales frescos envueltos en hojas de papel de arroz. Servidos con salsa de soya y limón. (2 unidades)

Desde $18,500

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Rollitos estilo Thai

Rellenos de langostino, cerdo y vegetales. Servidos con salsa de chile dulce. (2 unidades)

Desde $14,000

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Rollitos Primavera

Egg rolls rellenos de vegetales frescos y albahaca. Servidos en hojas de lechuga lisa y hierbabuena. Acompañados con salsa de chile dulce. (2 unidades)

Desde $12,500

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Rollitos Siam

Rellenos con pollo, vegetales y albahaca siam, servidos con salsa “hot and sour”. (5 unidades)

Desde $12,000

Sopas

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Sopa de Ahuyama y leche de coco

Consomé de vegetales aromatizado con galanga y hojas de limón kaffir, leche de coco y ahuyama asada. Servida con tofu fresco, tomates cherry y chips de wonton.

Desde $16,500

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Sopa de Wontons

Consomé sazonado con champiñones shitake, bok choy y aceite de ajonjolí. Servido con wontons de cerdo.

Desde $18,500

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Tom Kha

Leche de coco aromatizada con hojas de limón kaffir, cebolla, tomate y galanga.

Desde $23,900

Ensaladas

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Mariscos y Maní

Camarones y calamares con lechugas asiáticas, tomate cherry, hierbas frescas, cebolla crujiente y salsa de maní.

Desde $27,500

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Quinua y Edamame

Ensalada fresca de quinua cocida servida con edamame, mango, tomate cherry, aguacate y marañón.

Desde $24,500

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Pollo Satay

Pechuga de pollo asada a la parrilla al estilo satay con mozzarella fresca, tomates secos y berenjena a la parrilla. Con mezcla de lechugas y

Desde $25,500

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Mango Biche y Pollo

Pollo asado a la parrilla mezclado con maní, mango biche, tomate y albahaca. Aderezada con nampla, azúcar de palma y limón.

Desde $22,500

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Lomo Thai

Medallón de lomo de res marinado y asado a la parrilla, servido sobre una mezcla de lechugas, hierbabuena, tomates, cebolla ocañera y cohombro. Ligeramente picante, servido con salsa cítrica.

Desde $23,500

Fideos

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Ramen Noodles

Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shitake y ajonjolí.

Desde $29,900

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Pad Thai

Fideos de arroz salteados al wok con maní, cilantro, omelette, raíces chinas, salsa de tamarindo y nampla.

Desde $25,900

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Pad Thai Vegetariano

Tofu frito, maní, cilantro, omelette y raíces chinas, mezclados con fideos de arroz salteados al wok y una salsa de tamarindo y nampla. Acompañados con vegetales salteados al wok.

Desde $23,900

Carnes

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Costillas en Caramelo

Costillas de cerdo marinadas en especias, cocidas al horno y bañadas en caramelo de miso. Acompañadas de vegetales al wok o arroz frito vegetariano

Desde $42,900

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Chicken Kung Pao

Pollo crujiente, con marañones, chiles secos y cebolla caramelizada. Servido con vinagre de arroz, salsa de soya y arroz al vapor.

Desde $26,900

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Lomo Saltado

Trozos de lomo de res salteados al wok, mezclados con cebolla roja, tomate fresco, maíz tierno, cilantro, papa frita, limón y ajonjolí. Servido con huevo frito y una porción de arroz al vapor.

Desde $27,900

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Cerdo Agridulce

Trozos de lomo de cerdo apanado mezclado con zanahoria, mango, pimentón y guisantes con salsa agridulce. Servido con arroz al vapor.

Desde $26,500

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Pescado sobre Mango Biche

Asado a la parrilla sobre ensalada de mango, lechugas asiáticas, hierbas frescas, marañones y tomate, con una infusión de nampla, azúcar de palma y limón.

Desde $36,900

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Pollo Teriyaki

Pechuga de pollo a la parrilla, servida con vegetales tempura. Bañada con salsa teriyaki.

Desde $22,500

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Langostinos Thai

Preparados al horno. Servidos sobre arroz de sushi con zucchini y berenjena a la parrilla, con una ensalada de mango biche, papaya hawaiana, hierbabuena, aceite de albahaca, nampla y azúcar morena.

Desde $35,900

Sushi

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Citrus Poké

Trozos de salmón fresco, aguacate, edamame, cebolla roja y cilantro. Bañados en salsa de soya, jalapeño y limón. Servido sobre arroz de sushi con crocante de quinua.

Desde $34,000

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Camarones Tempura

Camarones en mayonesa de chipotle, con ensalada de algas, aguacate y furikake. Servidos sobre arroz de sushi.

Desde $34,000

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Pescado Marinado

Salmón marinado en soya y aceite de ajonjolí. Con aguacate, ensalada de algas y furikake. Servido sobre arroz de sushi.

Desde $34,000

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Makis Ceviche

Cubierto en tilapia fresca, relleno de langostino tempura y aguacate. Bañado en salsa de limón y ají a marillo. Ligeramente picante.

Desde $23,900

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Makis Quinua

Cubierto en quinua orgánica, relleno de espárragos y berenjenas a la parrilla, aguacate y queso ricotta. Bañado con mayonesa al olivo.

Desde $25,900

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Osaki Beef

Cubierto en Láminas de tataki de res, relleno de langostino, aguacate y cebolla tempura. Servido con salsa cremosa de chipotle.

Desde $25,900

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Philadelphia

Salmón fresco con queso crema y semilla de ajonjolí.

Desde $13,900

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Tartare Fish

Rollo relleno de kanikama sellado al sartén, con salsa teriyaki y ajonjolí. Se sirve cada bocado con un tartare de pescados (salmón, tilapia, pesca del día con aguacate, salsa dinamita y masago).

Desde $26,900

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Sinari

Langostinos tempura, kanikama y aguacate envueltos en salmón asado a la parrilla. Bañados con salsa teriyaki.

Desde $17,500

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Veggie Tempura

Relleno de vegetales y tofu tempura con miel. Cubierto de zanahoria tempura.

Desde $15,500

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Spicy Tartare

Cubierto en tartare de pesca del día, relleno de camarón salteado, palmito de cangrejo, cebolla roja, aguacate y mayonesa dinamita.

Desde $27,900

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California Eel

Palmito, langostino y aguacate envueltos en anguila. Bañados con salsa teriyaki.

Desde $27,500

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Pacific Maki

Aguacate, cebolla en láminas, kanikama y cohombro envueltos en filetes de la pesca del día marinado en salsa ponzu.

Desde $17,500

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Ebi Tempura Osaki

Dos unidades de langostinos tempura, aguacate, lechugas asiáticas y salsa dinamita envueltos en masago y ajonjolí.

Desde $14,500

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Ojo de Tigre

Pesca del día, salmón y palmito tempura con masago, aguacate y salsa dinamita.

Desde $26,500

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California

Palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago.

Desde $12,500

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Veggie

Aguacate, espárrago fresco, hongo shitake y lechuga asiática con tomate seco. Envuelto en algas. Servido con salsa teriyaki

Desde $11,900

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Temaki Salmón

Relleno de filete de salmón fresco cortado en trozos con aguacate, servido con soya.

Desde $12,500

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Temaki Anguila

Relleno de anguila ahumada, con aguacate y salsa teriyaki.

Desde $17,900

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Temaki Spicy

Relleno de trozos de pescado fresco del día, con aguacate y salsa dinamita.

Desde $17,500

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Nigiri masago

Arroz de sushi cubierto de nori, relleno de huevos de cangrejo.

Desde $13,900

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Nigiri Salmón

Lonjas de salmón fresco sobre arroz de sushi.

Desde $11,500

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Nigiri Kani

Palmito de cangrejo sobre arroz de sushi.

Desde $11,000

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Nigiri Ebi

Langostino rojo del atlántico hervido servido sobre arroz de sushi.

Desde $12,500

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Sashimi Kani

Palmito de cangrejo sobre ensalada de vegetales y algas marinas.

Desde $13,500

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Sashimi Anago

Anguila sobre ensalada de vegetales y algas marinas.

Desde $19,900

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Sashini Salmón

Salmón fresco sobre ensalada de vegetales y algas marinas. Servido con soya.

Desde $15,500

Postres

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Fried Wotons

Bolsitas en piel de wonton rellenas con queso ricota y arequipe. Servidas con helado de vainilla y salsa de mora.

Desde $8,900

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Brownie Osaki

Brownie servido con frutos rojos y helado de vainilla.

Desde $8,900

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Cheesecake Frutos Rojos

Postre de queso sobre galleta y mezcla de frutos rojos confitados.

Desde $10,900

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Bananas Tempura

Bananos maduros fritos en masa tempura. Servidos con helado de vainilla y salsa de mora.

Desde $8,900

Bebidas

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Cervezas Nacionales

Desde $6,000

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Cervezas Importadas

Desde $9,000

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Vinos

Desde $46,900

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Sakes

Desde $118,000

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Jugos

Desde $6,000

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