Restaurante Daniel
Nuestra casa nace a partir de una cocina honesta y sin pretensiones, repleta de sabores ricos y texturas pensadas para sorprender!
  • Calle 73 # 9-70
09:00 am a 11:00 pm
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09:00 am a 02:30 am
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Domingo
09:00 am a 11:00 pm
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Menú Daniel

Especialidades

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Cordero al Vino

Cebolla Caramelizada, Chips de Ajo, Fetuccini al Burro

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Codillo de Cerdo

Paprika Ahumada Dulce, Salsa de Agraz, Cama de Hinojo y Naranja, Papas Criollas

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Confit de Pato

“Gastrique” de Arándanos Rojos Florets Coliflor y Escarola Tocineta, Avellanas

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Pulpo al Grill

Salsa Verde, Cascos de Papa Limón, Chorizo Español Perejil Frito

Entradas

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Brie al gratin

Arándano Rojo, Miel, y Pecanas, Pan Rustico

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Tabla quesos artesanales

Cabra Fresco, Chabis, Manchego, Brie, Pecanas Mascarpone al Espelette, Crostinis, Albaricoque

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Picada Carnes Mixtas

Chorizos Argentino, Español, Italiano, y Francés Pinchos de Res Teriyaki, Dijon, Mayo Picante

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Mariscos Apanados

Calamar, Mejillones, Pulpo, Marinara Picante y Tártara

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Sopa Thai Mariscos

Pollo y Mariscos, Coco, Limonaria, Jengibre, Limón

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Ensalada verde

Cogollos, Manzana, Pepino, Pistachos, Hierbas

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Tartar de Res

Cornishons, Cebolla Roja, Mostaza Antigua, Crostinis

Fuertes

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Tilapia Piccata

Horneada en Panko, Salsa Alcaparra-Limón

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Lomo de Res Trufado

Demi-Glace de Trufa Negra, Zucchini Frito, Puré

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Pollo en Tortilla

Apanado en Tortilla de Maíz, Mayo de Chipotle

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Langostinos & Risotto

Langostinos al Ajillo sobre Risotto de Tomate Ahumado

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Churrasco

Mantequilla de Chimichurri, Cascos de Papa

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Pad Thai

Tallarines de Arroz Salteados con Pollo y Langostinos

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Atún 5 especias chinas

Sésamo Negro, Bok Choy, Hongos Dulces en Soya

Postres

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Sundae

Helado de Vainilla, Chantilly, Caramelo, Frutos Rojos, Chocolate, Maní

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Pera en Oporto

Financier de Almendra, Crema de Pistacho, Tuile de Chocolate Blanco

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Decadencia Chocolate

Frutos Rojos, Chantilly, Helado Maracuyá, Tuile Cítrica

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Baked Alaska

Red Velvet Relleno de Helado de Limón con Agraz, Merengue Flambé

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