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Mercado Bon Appétit: Sabores de Francia

Parque Araucano

13 de octubre hasta 15 de octubre de 2017

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Acerca del evento

Los sabores íconos de la cocina francesa se reunirán desde el 13 al 15 de octubre en el Mercado Bon-Appétit, la primera feria gastronómica donde confluirá lo mejor de ambas culturas. La actividad se enmarca en la 17ª edición de la “Semana Francesa en Chile”, evento organizado por la Cámara de Comercio Franco-Chilena, que fomenta las relaciones comerciales entre ambos países y que anualmente celebra los aportes en el área cultural, social y culinaria de la nación europea.

Este festival gastronómico busca acercar a los visitantes a vivencias únicas con más de cuarenta expositores que entregarán al visitante una experiencia culinaria inédita con sus productos, preparaciones y variadas ofertas. Una oportunidad imperdible para disfrutar de l’art de vivre à la française -el arte de vivir a la francesa- en el corazón de Las Condes.

El día de la inauguración, viernes 13 de octubre, la entrada será liberada para todo público de 12:00 a 16:00 horas para que los visitantes puedan almorzar y queden con ganas de regresar el fin de semana.

Qué debo saber

Entre las atracciones con las que cuenta “Mercado Bon-Appétit” destacan las clases de cocina en vivo, demostraciones, catas de productos y clases de francés. A esto se suma la aventura de recorrer los diversos stands para interactuar con expositores y productores franceses avecindados en Chile, para conocer más sobre Francia y acerca de la elaboración de deliciosas creaciones.

Las alternativas para impregnarse del estilo made in France serán diversas: vino espumante, charcuterie (charcutería), quesos, crêpes, quiches et tartes maison (tartas caseras), productos de boulangerie et pâtisserie (panadería y pastelería) y una atractiva propuesta de sándwiches tradicionales chilenos con un toque afrancesado.

Los quesos, un infaltable dentro de la cocina francesa, estarán presentes con marcas como Santa Rosa, que tendrá a disposición una variada oferta para las más diversas ocasiones, entre la que destaca su gama Île de France -cuyo nombre hace referencia a la región de París. Estos productos son importados desde Francia.

 

Información del evento

Dónde: Parque Araucano

Cuándo: Del 13 al 15 octubre

Cuánto: Viernes 13 entrada liberada de 12:00 a 16:00 horas Sábado y Domingo $3.900 (Niños hasta 12 años gratis)

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