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Cathy Barriga anuncia granja para niños alérgicos a la proteína de la vaca

Una buena noticia recibieron los padres de niños con alergias alimentarias de Maipú. Ello porque la alcaldesa de la comuna, Cathy Barriga, anunció la creación de una granja alimentaria en el Parque Municipal para que los niños que son alérgicos a la proteína de la leche de vaca cuenten con más opciones de alimentación.

A través de un video Barriga anunció que “vamos a desarrollar un gran proyecto. Yo soy mamá de dos hijos que han tenido alergia alimentaria a la proteína de la leche de la vaca, pero también he trabajado durante mucho tiempo con distintas tribus alimentarias y organizaciones de nuestra comuna”.

Agregó que “vamos a tener nuestra primera granja alimentaria, donde tendremos nuestra propia leche de cabra y burra. Levantaremos los establos, tendremos veterinarios y vamos a trabajar en conjunto con todas las mamás y las personas que sufren de distintas alergias”.

La alcaldesa especificó que la granja será para toda la comunidad “en donde van a poder tener la leche para su hijo. Vamos a enseñar cómo trabajar con los niños con alergia y entregaremos clases de repostería”.

 

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CÍVICO Santiago
Publicado
abril 12, 2017